El pib en el día de muertos cortometraje yucateco

Me hizo recordar a mis difuntos en especial a mi hermanita, una historia y realidad de nuestra gran cultura de nuestros antepasados los mayas, y los mayas yucatecos. Y hasta hoy sigo teniendo ese placer de comer el pib y recordar el día de muertos o Hanal Pixán (comidas de ánimas o las almas).

Vale la pena echar un vistazo, conservar y compartir el cortometraje realizado en municipios del interior de estado que va hacerte pensar y revivir, ademas de conocer más sobre los orígenes y como le llaman en el vídeo la receta de "El Pib". (Ver desde la cuenta oficial: "Cine Janal" https://youtu.be/4xodD3yNObo ).



Además que puedo presumir la colaboración de mi hermano Ismael Homá en la producción del cortometraje original de Miguel Ventura Herrera (director), además de un gran equipo ni que decir de los actores.

Muchas de las cosas y datos presentadas en el vídeo, gran parte de las tradiciones que en varios municipios se ven escenas, en el caso de Cacalchén en Yucatán afortunadamente las podemos ver, escasas pero existen.

Hay una competencia en la modernización sobre el día de muertos como el "halloween" sin embargo de nosotros depende igual no muera ésta tradición y cultura yucateca (con ciertos cambios, y costos altos para hacer los mucbilpollo pero todavía hay). 

Procesos del horneado del pib o mucbilpollo -leña encendida encima del hueco.- Mi querido "Coco".

A caso te niegas a una rebanada del pib con pollo o de puerco o de espelón con puerco, o esas calabazas con azúcar y otras delicias paras la mesa de nuestros difuntos (altares) del "Janal Pixán" en los días de la comida de las almas o ánimas. Disfrutemos a los que les gusta de nuestra cultura legado de los mayas compartamos y no dejemos que se pierda...

El Pib (1) - CINE JANAL (nota de la fanpage).-

La receta - Cortometraje del Pib tiene una duración de 11: 42 minutos.
El Pib es un platillo de los más importantes de nuestro estado y es envuelta por muchas creencias y costumbres, el Pib es un platillo ceremonial para honrar a nuestros muertos, en Yucatán en las fechas del 1 al 2 de Noviembre la preparación del Pib es motivo de reunión familiar tanto en su elaboración como para compartir.

• El cortometraje está escrito y dirigido por Miguel Ventura.
• La fotografía es de Maricarmen Sordo.
• Producida por Jairo Mukul.
• La música es compuesta por Alberto Palomo.
• Dirección de Arte es de Paloma Lavalle.
• Sonido directo es de Adriana Otero.
• Productor en linea Ismael Homa.
• VFX de Jose Luis Alanis.

Asistentes:
Kevin Manrique, Roberto Carbajal, Andrea Buenfil, Jorge Manzanilla, Angel Chan,Bruno Yat.

Miguel Ventura Herrera, con la pizarra de director y el equipo de actores, fotógrafos y productores con quienes realizó el cortometraje “El pib”, que ha sido muy compartido en las redes. (Fotos del Diario de Yucatán - www.yucatan.com.mx)

El cine bien hecho, bien pensando es un arma que impacta y llega a mucha gente, donde se puede transmitir mensajes a la sociedad, reflexiona Miguel Ventura Herrera, quien es el director y escritor del cortometraje “El pib” que en estas semanas causó gran impacto en las redes sociales. (2)

Miguel contó que el objetivo de ese material audiovisual es que los meridanos y gente de otras partes (de toda la península en especial en Yucatán) conozca más sobre el platillo tradicional del Día de Muertos y se preserve como patrimonio cultural y gastronómico; que conozcan que es un manjar para los que ya no están en esta vida, no para que los vivos disfruten como parte de una fiesta, sino que sepan el significado real. (2) ...

Biblografías, fuentes y referencias:

(1) CINE JANAL || Nota: El Pib || OCTUBRE/2017 || Facebook

(2) Recuerdan el real propósito del pib || Diario de Yucatán || Noviembre/2017 || Sitio web: http://yucatan.com.mx/espectaculos/cine/recuerdan-el-real-proposito-del-pib